猪肉脯做法:

食材:精瘦肉馅500克，糖45克，红曲粉1克，酱油10克，老抽5克，白芝麻适量

1.所有食材混合在一起搅拌均匀

2.将混合好的食材取四分之一铺在油纸上面，盖上保鲜膜，用面杖尽量擀的薄一点。

3.送入烤箱150度烤10分钟，翻面再烤10分钟

4.取出刷上一层蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为2:1)

5.送入烤箱再烤5分钟

注意事项⚠️:

1.一定要选用精瘦肉，不然烤的时候会出油

2.烤箱温度，依据自己烤箱而定

为什么超市的猪肉脯那么贵？

1.猪肉脯里面全都是肉，不含淀粉

2.制作过程中，猪肉贵烤干水分，实际最后1斤猪肉实际产出不到7两

3.重要的一点超市要赚钱...