食材用料

猪肉30g，面粉30g，盐10g，鸡精10g，油10g，生抽10g，葱花10g，清水30g

方法/步骤分步阅读

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猪肉洗净剁成肉馅备用。

2/8

碗中加入肉馅、葱花、鸡精、生抽、清水、盐搅拌均匀。

3/8

碗中加入面粉、盐，少量多次加入温水揉成面团。

4/8

面团放在案板上，分成剂子后擀薄。

5/8

取适量和好的肉馅放在面饼上。

6/8

将肉馅包裹起来，搓成圆形后压扁。

7/8

起锅热油，放入做好的肉饼。

8/8

煎至两面金黄即可。