食材 主料 牛里脊 200g 洋葱 50g 辅料 油 适量 盐 适量 孜然粒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 红酒 适量 黑胡椒粉 适量 姜粉 适量 淀粉 适量 步骤 1.准备好洋葱和牛肉。 2.把牛肉切成片。不需...

牛肉250克 青椒一只 红椒半只 洋葱半个 辅料 蒜三个姜三片孜然粒两勺辣椒粉两勺盐一勺鸡精一勺生抽两勺胡椒粉一勺 步骤1 牛肉洗干净血水切片，用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，芝麻油...

然炒牛肉的家常做法西安：先把牛肉洗净切丝；用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻；青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用；待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑...

1、孜然熟牛肉放入蒸笼中，蒸热后沾陈醋吃。...

1、1.准备牛肉丸，孜然粉。 2、2.牛肉丸对半切开，再切十字花刀。 3、3.依次切好4.锅里倒油烧至六成热时，下入牛肉丸。 4、5.炸至熟透、金黄捞出。 5、6.趁热时撤上孜然粉，拌匀即可...

用料 牛肉 500克 孜然粒 10g 淀粉 1勺 生抽 2勺 糖 10克 五香粉 10克 鸡精 5克 水 适量 做法步骤 1、牛肉切块，泡水，直至血水泡出 2、碗里把淀粉，生抽，糖，鸡精，五香粉搅拌均匀后，倒...