1、大白菜选菜帮子，斜刀切片，热锅放入少许油，干辣椒，倒入白菜，加醋，盐，鸡精，爆炒出锅。...

把白菜洗好以后，用手掰成一片一片的，然后从中间切开，然后切成块状 葱姜蒜切好备用 首先放两勺油，油热了以后放葱姜蒜还有干辣椒，翻炒出香味 然后放入白菜，翻炒到白菜有一...

所用食材：大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒；陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精 1、大白菜的叶子用手撕成大片备用，白菜梗斜刀切瓦片，白菜梗的含水量太高，2斜刀切可以让接触面...

1、所需食材：白菜、葱姜蒜，八角，陈醋，味极鲜酱油做法，锅内烧油，油热放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香，倒入适量味极鲜酱油待酱油融合冒泡时放入白菜大火炒五分钟，加入适量...

食材: 卷心白菜500克，胡萝卜10克，葱10克，姜10克，蒜10克，盐15克，白糖15克，老抽10克，淀粉10克，料酒10克，干辣椒10克，味精10克，鸡粉10克，米醋50克 方法/步骤 1/将卷心白菜洗净，...

1、不敢说正宗，绝对好吃。 2、取大白菜下半部分，轻拍后斜刀片成片，准备葱姜蒜，干辣椒(可不放)。 3、开火放油烧热，加入葱姜蒜辣椒炝锅，加入白菜片，锅边烹一遍食醋，翻炒加...

1、白菜帮子切片备用，锅中烧油，油热放葱蒜爆香，加入白菜梆子翻炒至塌秧，顺锅边淋入陈醋，加少许盐，水淀粉，出锅即可。...