主料: 牛里脊300克,白菜300克,干辣椒15克,花椒10克,葱半根,蒜10克,香葱10克。 辅料: 蛋清1个,料酒5毫升,玉米淀粉10克,郫县豆瓣酱 15克,盐1克,鸡精1克,食用油30毫升,酱油...
1、首先将牛肉馅放入少许的水,搅拌均匀,放置一两分钟,再加入少许的水,搅拌后放入盐鸡精,生抽等调料搅拌均匀,加入适当的韭菜线这个首先将牛肉馅放入少许的水,搅拌均匀,...
主料:牛肉200g、红尖椒1个、杭椒2个 辅料:干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量 步骤: 1、牛肉切薄片后...
谢邀回答;干炒牛肉的做法【小炒黄牛肉】美食烹饪小贝 肉类,是我们生活里都离不开的食材,通常每次吃饭,都会要有一份荤菜。需要从肉类中摄取我们人体每天所需的营养消耗,一...
1、1.准备牛肉丸,孜然粉。 2、2.牛肉丸对半切开,再切十字花刀。 3、3.依次切好4.锅里倒油烧至六成热时,下入牛肉丸。 4、5.炸至熟透、金黄捞出。 5、6.趁热时撤上孜然粉,拌匀即可...
用料 牛肉 500克 孜然粒 10g 淀粉 1勺 生抽 2勺 糖 10克 五香粉 10克 鸡精 5克 水 适量 做法步骤 1、牛肉切块,泡水,直至血水泡出 2、碗里把淀粉,生抽,糖,鸡精,五香粉搅拌均匀后,倒...
1、看原料价格,生牛肉40-50/斤,煮熟后还有6两,卤制后能剩4-5两。 2、澳洲冻牛腩25-35/斤,煮熟后有5两,卤制后3-5两。 3、商家走量拿的价格低5-7元,加上每斤要赚取差额利润,牛肉价...
主料:牛肉 (250克) 调料:土豆 (100克)、胡萝卜 (80克)、辣椒 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、八角 (适量)、冰糖(适量)、老抽 (适量)、料酒 (适量)、油 (适量)、盐 (适量) 厨具:炒锅 步骤...
1、感冒咳嗽是不建议吃牛肉的,因为牛肉带发物的,需要等感冒咳嗽好转在吃牛肉,感冒咳嗽需要及时治疗,需要在医生指导口服消炎药和止咳药物,配合感冒药进行治疗,感冒咳嗽期...