买回的鸡爪第一先让老板剁下，随后自己再细加工 2、处理鸡爪指甲，再对半切开，洗净备用 3、处理好的鸡爪 4、我分开焯水的，这是鸡骨，煮了5-8 分钟，有沫，但我撇了，随之 过冷...

用料 主料、鸡爪500克小米辣1瓶。 辅料、胡萝卜1根大葱1根糖10克米醋1勺盐2克。 泡鸡爪的做法。 1.备好食材。 2.剪去鸡爪尖。 3.在对半切开更入味。 4.洗干净。 5.放锅里煮20分钟。 6.捞...

盐局凤爪的做法 原料：鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。制法：1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。...