椒盐排骨 材料：猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。 做法： 1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净，并用布将排骨的水份吸干留用； 2.然后...

1、1.乌鸡斩件,入姜片下冷水焯血水,水开即捞起2.排骨与乌鸡一样,要焯一下血水。 2、3.花胶是买时就已切好,用水泡了一夜,入姜片也焯水。 3、怕腥的可以在水中加一点料酒。...

说起做排骨，蚝哥很有发言权。今天蚝哥和大家分享一道烤黑椒猪排骨的做法。操作简单方便，在家有烤箱就能做。下面说一下详细的操作步骤。 备料:猪排骨（纯肋排）2斤，黑胡椒研...

原料：排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。做法： 1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味； 2、鸡蛋打散、加入少许淀粉...

1、1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。 2、2、排骨切块、清洗干净。 3、3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。 4、滴入2滴醋，起火炖30分钟左右...

排骨的做法有很多种，但最普遍的是红烧和清炖 红烧做法; 1.将排骨洗净，在肉上划上两刀 2.凉水入锅，放入葱姜片、料酒焯水，一般我焯两遍 3.焯水后捞出来过一遍凉水，把锅洗净...

原料：猪排骨200克、红椒粒0.25克、蒜茸2克、味精1克、盐1克、料酒10毫升、生粉1克、五香粉0.2克、吉士粉1.5克、汾酒2毫升、面粉1.5克、小苏打0.5克、植物油2000克 制作过程： 1.先将斩好...

玉米当然可以炖汤了，而且玉米炖汤有一种淡淡的清香味道。 今天给你介绍一道美味的玉米山药红枣大骨汤 首先准备原材料：大骨头二斤，（大骨炖汤营养高，比小排骨吃起来味道更...

排骨怎么做才好吃？ 大家好，我是麟大官人，我的回答是： 刚看到 “排骨” 这2个字样时，就让我想起了最近这猪肉的价格确实是越发的水涨船高，在我们湖南这边已经卖到了30多一斤...

材料：猪排骨300g、料酒2g、花椒粉、食盐、食用油、鸡蛋一个、淀粉三两大匙 做法如下： 1、将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量料酒浸泡一小时使之入味； 2、炒锅置微火...