中国有55个少数民族，了解他们的风俗习惯、饮食禁忌，是对少数民族同胞的尊重，即使不外出旅行，知道他们的饮食禁忌也没什么坏处。

1. 蒙古族(人口650万)

禁食狗肉，也不许打狗、骂狗，真是爱狗狗的民族；忌食虾、蟹、鱼、海味等食物。

2.满族(人口1041万)

不准杀狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，在满族家做客，不当着主人面赶狗，更不能说狗的坏话，否则主人会下逐客令的，又是个爱狗狗的民族。

3.朝鲜族(人口183万)

忌婚丧嫁娶或佳节吉日杀狗、吃狗肉。

4.土家族(人口835.4万)

禁食狗肉

5.黎族(人口146.3万)

禁食狗肉、马肉

6.壮族(人口1700万)

忌食牛肉、蛙肉；禁止在灶上煮狗肉。

7.苗族(人口942.6万)

不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉。

8.藏族(人口628.2万)

禁食驴肉、马肉、狗肉

9.回族(人口1058.6万)

严禁食猪肉，忌养猪，也忌别人提着猪肉进回族的商店和住处。

忌食狗肉、马肉、驴肉、骡肉。不吃未经阿訇按教法规定屠宰的畜禽肉，不吃自死的畜禽肉，不吃畜禽血。

10.维吾尓族(人口1006.9万)

吃饭时忌随便拨弄盘中食物或剩食物在碗中。

* 通过少数民族的饮食禁忌，哪种动物是少数民族同胞普遍喜爱的呢？

* 哪个少数民族的人口总数居全国第一呢？