干虾仁炒黄瓜的做法

用料

虾仁 克

黄瓜 根

料酒 勺

淀粉 勺

盐 克

糖黑胡椒

油

做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁

步骤 2

虾仁切段，加入料酒、淀粉腌制一下

步骤 3

热锅加油，加入几片生姜片，炒香

步骤 4

加入虾仁翻炒变色，加入适量盐、糖、胡椒粉继续翻炒

步骤 5

加入黄瓜继续翻炒，若干锅了沿着锅沿洒少量水，

步骤 6

翻炒熟后出锅。