五星级酒店，是目前国内对旅游饭店星级划分的最高星等级别，其五颗星象征着这家酒店无论从硬件设施，还是在服务方面，都比其他酒店更加优越。珠海也有不少星级大酒店，虽然目前大多在主城区，不过金湾区也即将迎来一座五星级酒店！毛林金湾大酒店位于金河东路南侧、金泓路东侧，占地面积约4.5万㎡，总建筑面积约10.7万㎡，共由6栋建筑组成。

其中包括：酒店一栋、公寓式酒店一栋、酒店综合四栋。建成后酒店客房总数502间，其中标准间460间，套间42间，公寓式酒店套房63套。

主要配套有大宴会厅、会议室、商务中心、健身房、游泳池、咖啡厅、酒店综合、公寓式酒店及餐厅，总投资约8亿元。