用料
胡萝卜 1/3根（130克）
鸡蛋 1个
面粉 40克
盐 1克
哈尔滨红肠 半根（50克）
青椒 半个（10克）
香葱 1个
香煎胡萝卜饼的做法步骤
步骤
准备胡萝卜1/3根（约130克），鸡蛋一个，面粉2勺（约40克），青椒半个，香葱1根，哈尔滨红肠半个（50克）。
步骤 2
胡萝卜插成丝，香葱、青椒、哈尔滨红肠切碎。
步骤 3
盐少半勺加到胡萝卜碗中。
步骤
加入蛋液、哈尔滨红肠、青椒、香葱和面粉。
步骤 5
团成4个小团。
步骤 7
电饼铛或平底锅中火起锅，加一勺油摊平。 锅微热时加入胡萝卜团。
步骤 8
摊薄、摊平。
步骤 9
两面煎至金黄色出锅。
步骤 10
装盘。
