冰糖莲藕茶

材料:

莲藕1节，冰糖适量

做法:

1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。

2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。

3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。

4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。

双酿莲藕

材料:

莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花

做法:

1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。

2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。

3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。Remark:甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。

小诀窍:

做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。

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