1、海南炒粉，最普通的最好吃的炒粉，做发也比较简单，首先用的是细的海南粉条，然后配上小料:鱿鱼丝，瘦肉，腊肠，青菜，葱，蒜，还有最重要的是要大火，如果有猪油很好，最重要的是要加些辣椒酱，海南的辣椒酱配上炒粉，简直是绝配，喜欢吃海南的炒粉，一定要去老店吃。