继续上涨，仔猪价格似坐“火箭”，5月猪价将如何演变？

近期国内生猪价格继续上涨，但是上涨的幅度不大，也是涨涨跌跌，今天涨几块，明天又跌几块，大多数地方的肥猪价格仍然在生产成本以下，养猪人仍然是处于亏本的状况。今年2月28日-3月4日，全国平均猪粮比价为4.89∶1，连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。3月3日国家发展改革委会同有关部门持续启动中央冻猪肉储备收储工作。现在已经完成4次收储15.8万吨冻猪肉。经过持续4次收储肥猪，市场上的肥猪基本是供需平衡，价格明显回升，一些地方已经回升到每斤8元左右，越过了生产成本线，但是自从进入猪价格周期的下行阶段后，肥猪价格一直走低，今天涨几块，明天又下跌几块，下跌天数多于涨价天数，这几天肥猪价格是有明显的回升，养猪人要把握好价格机会，该出手时就出手，肥猪价格超过生产成本线后就可以大量出栏，要注意生猪价格并不稳定，3月份收储的冷冻猪肉在7月份就要陆续出库销售，因为收储的猪肉在冷库保存是有时间限制的，一般就是4个月左右就要出库销售，到时大量的冷冻猪肉上市销售，就会带动市场猪肉价格的下跌。现在国内规模养猪企业超过18万户，生猪产能是过剩的，目前的猪价回升是政府连续4次收储所带动猪价的回升。

现在仔猪价格是有一定程度的涨价，并不是坐“火箭”，现在开始购进仔猪育肥，经过5—6个月的育肥时间，到出栏时是国庆节前后，气温已经开始下降，已经进入了猪肉消费旺季，因此，许多养殖场开始进仔猪育肥，造成仔猪价格的回升。现在仔猪是不会缺乏的，因为现在各个养殖场都是采取自繁自养的方式，养殖的母猪是超量的，因为专家认为新猪价格周期很快就要来到，根据猪价格周期的轨迹，进入新猪价格周期初期，猪肉价格大涨，仔猪价格大涨，养猪人都担心新猪价格周期的到来仔猪价格一定暴涨，因此都不愿意大量淘汰母猪，根据有关统计数据，现在存栏母猪数量在4100万头以上，这么多母猪，产的猪仔是供大于求的，仔猪价格的回升有可能是昙花一现。并且现在肥猪价格持续处于低价状况。主要因素就是生猪产能过剩，如果母猪迟不减少，那么这次猪价格周期下行阶段将无限期延长，出栏肥猪仍然持续供大于求，肥猪价格就很难回升。

随着进入夏季，气温逐渐升高，炎热湿润的气候会降低人们消费猪肉的量，5月份仍然是猪肉消费的淡季，猪价很难大涨，仍然维持在生产成本线左右，也就是每斤肥猪价格在8元左右波动。中秋节过后，气温下降，猪肉的消费量才能增加，猪价才能真正地回升。