一、三乙醇胺即三(2-羟乙基)胺，可以看做是三乙胺的三羟基取代物。与其他胺类化合物相似，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。

二、在化妆品（包括皮肤洗涤、眼胶、保湿、洗发剂等）中作乳化剂、保湿剂、增湿剂、增稠剂、PH平衡剂。

在化妆品配方中用于与脂肪酸中和成皂，与硫酸化脂肪酸中和成胺盐。三乙醇胺是乳膏制剂中常用乳化剂，用三乙醇胺乳化的乳膏产品具有膏体细腻，膏体亮白的特点，另三乙醇胺与高级脂肪酸或高级脂肪醇形成的胶体相稳定性好，产品质量稳定，可容外加成分比重高。三乙醇胺是含有卡波姆等酸性高分子凝胶的最常用中和剂，三乙醇胺通过与卡波姆的羧基中和，形成稳定的高分子结构，达到增稠和保湿的应用效果。三乙醇胺的贮运：

1、包装完整、轻装轻卸。

2、储存于阴凉、通风的库房。应防潮、避光、密封贮存。远离火种、热源。

3、氧化剂、酸、铜及铝类分开存放，切忌混储。

4、配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。