食材：蛇瓜2只，菜椒1只，姜、葱、蒜少许，色拉油少许，盐适量 做法： 1、把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。 2、菜椒洗净去籽切丝。 3、姜切丝，葱切丁，蒜切片待用。...

一）剁椒蛇豆 做法：蛇豆切小段，然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。 （二）清炒蛇瓜 这个是最简单的，蛇瓜买回来，嚓...

清炒蛇豆原料：蛇豆角、食用油、葱、蒜、盐、姜、鸡精。制作方法： 1.将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈状，葱、蒜、姜切末； 2.锅内放油，油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角，大火...

1、指的是蛇豆吧！将蛇豆简单去皮，然后用清水洗干净。 2、切成长条壮，放在盘子中备用。 3、在锅中放油，放入青辣椒翻炒，倒入切好的蛇豆。 4、待蛇豆炒至半透明时，加入盐、鸡...