1、1.用厨房纸把牛排表面的血水吸干净，再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。 2、2.锅中放入黄油和清油，将锅大火加热后放入牛排。 3、3.放入盘中再配上黑胡椒酱汁，加一些装饰，牛排...

原料 more 牛排 (300g) 洋葱 (半个) 耗油 适量 黄油 适量 酱油 适量 牛排酱 适量 1/牛排用清水浸泡2小时，去除血水 2/牛排用清水浸泡2小时，去除血水 3/用刀背两面拍松。 4/拍好的牛排加入...

做牛排？听起来就有点匪夷所思吧，而且大部分的人认为家里是无法好好操作的。今天，我就介绍一种家常做法，让你在家里也能吃到可口的牛排。 一，准备调料：盐，白胡椒粉，黑胡...

自己煎牛排需要注意的事项非常多，首先就是选择牛排，想要让牛排煎的味道好，选择一块好的牛排肯定很重要，现在市场上可以买到的牛排种类非常多，一定不要购买价格太低的，购...

食材：牛排500克，葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，各适量 做法 1.将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干。 2.锅内烧油，油热后加入...

先把牛排从冷冻层取出放到保鲜层解冻一个晚上（千万不可以直接拿出来化冻）腌制前牛排需要先室温静置一段时间，让牛排表面温度和室温一样才可以开始腌制了哦 准备好腌制调料...

材料：到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一...

做牛排？听起来就有点匪夷所思吧，而且大部分的人认为家里是无法好好操作的。今天，我就介绍一种家常做法，让你在家里也能吃到可口的牛排。 一，准备调料：盐，白胡椒粉，黑胡...