等渗性缺水：又称急性缺水或混合性缺水，水与钠成比例丢失，病人恶心、厌食、乏力、少尿等,但不口渴。等渗性缺水是外科病人最易发生的水和钠代谢紊乱。可造成细胞外液量 ( 包括...

恰好能阻止渗透发生的施加于溶液液面上方的额外压强称为渗透压力（简称渗透压）。对于两侧水溶液浓度不同的半透膜，为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施...

牛肉含水量在70～75%，但这些水以特殊的‘结合’方式存在，是不会轻易被‘挤出来’的。但只要给牛肉上撒些盐(或糖等)，牛肉中的水就会自已跑出来。这种现象就属于渗透，本质是肉...

渗透浓度：是用来比较溶液渗透压力的，定义为渗透活性物质（溶液中产生渗透效应的溶质粒子）的物质的量除以溶液的体积。 渗透浓度（Osmotic Concentration）与溶液包含的水体积有关，...