用料 主料 鲍鱼5只 辅料 葱 少许 姜 少许 蒸鱼豉油 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 清蒸鲍鱼的做法 1. 鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤 2. 宰杀鲍鱼...

1，首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。 2，把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平...

蒸鲍鱼的简单的做法有很多。 推荐两种好吃又简单的做法给你。 首先把鲍鱼清理干净。 从旁边撬开鲍鱼取出内脏打上花刀这样蒸出来比较美观也更容易入味。 下一步准备蒜泥。把大蒜...

所需材料：鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豆豉，油，盐，红辣椒 1.先将鲈鱼清理干净，然后将鲈鱼肚皮剖开，两侧斜切花刀，将葱花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上盐，料酒腌制10分钟左右 2.蒸...

生蚝，具有平肝潜阳；镇静安神；收敛固涩的功效。适合一般人群食用。能够治眩晕耳鸣；手足抖颤；心悸失眠；乳房结块；吞酸胃痛；遗精尿频等等症状。清蒸生蚝可以保住它的营养...

今天还发现其实清蒸鲍鱼也很简单很好吃，也不是很贵（10元两头据说这个时侯是鲍鱼最便宜的时候） 做法跟大家分享。 首先把鲍鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清...

基本上是15-20分钟就行，下面是做法和注意事项，希望能够帮助到你，用料主料大闸蟹适量调料醋5克姜5克香油4克白酒适量清蒸螃蟹的做法1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛...

1、1、去鳞方法有生打和熟打之分。 2、2、生打是宰杀后将鳞刮去。 3、熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下，然后将鱼鳞刮去。 4、这样处理的好处是表皮干净，形态美观，缺点是鱼...

1、准备生蚝。 2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 3、把小香葱和蒜蓉剁碎。 4、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的） 5、锅置火上加入色拉油。 6、油温3至4成热时放入小...

用料 主料 鲍鱼5只 辅料 葱 少许 姜 少许 蒸鱼豉油 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 清蒸鲍鱼的做法 1. 鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤 2. 宰杀鲍鱼...