我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1008个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活! 今年是9月3号,距离一年一度的中秋佳节还...
用料 桃山皮 100G 各种味道馅儿料 80G 流心馅儿 20G 桃山皮流心月饼的做法 流心馅儿冷冻凝固,称5G一个,称四个,称好放冷冻备用 馅儿料称20G一个,称四个 桃山皮称30G一个,称四个 全...
1、淘宝上就有买的!你淘宝搜索桃山皮就可以出来很多了!其实桃山皮就是白芸豆馅加上面粉~如果怕买的含太多添加剂可以在家自制桃山皮的或者淘宝搜索白芸豆陷,然后回来加面粉...
1、步骤1.一种皮和2种馅料2.将桃山皮按20克分成10份两种馅料分别按30克大小各分成5份3.取一份饼皮在手掌部位拍扁,中间稍薄放上一种馅料4.用推捏的手法向上慢慢合拢。 2、5.收口整理...