需要提前准备好的材料：糯米750克、酒曲适量、凉开水适量、水适量。 方法/步骤： 1、第一步先把糯米浸泡水中一夜。 2、然后放入锅中蒸半个小时。 3、蒸好之后取出放凉。 4、盆中放...

注意事项： 1、酒曲的分量可按包装上的说明配制； 2、制作米酒用的玻璃碗和碗盖一定要清洗干净，尤其是碗内不能沾有任何油性物； 3、夏天室内温度超过35度时，因为甜酒根酶难以...