制作程序：
1、麻辣烫底料。起锅油烧到6成热后，下郫县豆办豆腐乳汁少午，姜、花椒炒香后再放入豆豉、细冰糖、菜仔油，牛油、羊油，鸡油、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果，花椒，胡…椒，八角，桂皮，姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽 ，葱 熬开后放即可
汤料：嫩鸡腿，猪骨，鸡骨，羊骨，水牛骨， 用冷水煮开后捞出，放入烧好的热水中盖上小火煮上两到三小时放入低脂牛奶搅拌均匀。即可
菜品:"鸽肉、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉类、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、笋类，莲藕……
说那么多了来一碗吧
起锅烧油，加入底枓少午，放入辛苦煮好的奶汤，加入自己选好的美味菜品，煮熟下料少许盐巴，鸡精味精，要是在加点肉丁罐头酱就更好了，
怎么样流口水了把快吃。
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