1、北京：北京烤鸭 老北京炸酱面

2、天津：苟不理包子 十八街大麻花

3、河北：保定驴肉火烧

4、内蒙古：手把羊肉 全羊席

5、黑龙江：杀猪菜 锅包肉 马迭尔冰棍

6、吉林：延吉朝鲜冷面 黏豆包

7、辽宁：猪肉炖粉条 小鸡炖蘑菇 锦州烧烤 沟帮子烧鸡 沈阳老边饺子 李连贵大饼

8、山东：煎饼卷大葱 德州扒鸡 梭子蟹

9、山西：刀削面

10、陕西：羊肉泡馍 肉夹膜 臊子面 凉皮

11、上海：红烧肉

12、江苏：南京板鸭 红烧狮子头 蟹黄汤包 黄桥烧饼 阳澄湖大闸蟹 万山蹄 糊辣汤

13、浙江：西湖醋鱼 西湖藕粉 杭州小笼包

金华火腿

14、福建：佛跳墙 沙县小吃

15、安徽：符离集烧鸡

16、江西：南昌米粉 粉蒸肉 瓦罐汤

17、河南：羊肉烩面 开封灌汤包 道口烧鸡

18、湖北：武汉热干面 鸭脖

19、湖南：长沙臭豆腐 韶山毛家红烧肉

20、四川：麻婆豆腐 担担面

21、重庆：重庆小面 火锅 抄手 酸辣粉

22、新疆：烤全羊 羊肉串 烤馕

23、甘肃：兰州拉面 兰州牛肉面

24、青海：羊杂碎

25、宁夏：涮羊肉

26、西藏：青棵酒 酥油茶

27、广西：桂林米粉 竹筒饭

28、云南：过桥米线 宣威火腿

29、海南：文昌鸡

30、广东：早茶 肠粉 烤乳猪

31、贵州：辣子鸡

32、香港：云吞面