早餐也经常做粥，尤其是冬天的早晨，一碗热乎营养的粥，喝下肚，非常舒服暖和。

北方化的粥类有：红薯粥，南瓜粥，各种豆类粥等。这些粥，直接把食材放一起煮熟即可食用。

南方化的粥类有：猪肝粥，海鲜粥，瘦肉粥，生滚粥类等。这些粥类，一般我的做法是，先把单纯的米粥熬粘稠，最后放入腌制过的食材开大火煮开并加少许盐调味。

分享几款自己做过的粥。