2022-09-04 14:47 阅读 20
1、1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。 2、2、烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。 3、3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。