外婆菜是什么菜(湘西外婆菜是什么菜)_新闻

外婆菜是什么菜(湘西外婆菜是什么菜)

2022-09-02 15:10 阅读 23

摘要：1、外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。 2、原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。 3、腌制成功后加上朝天椒、植物油

1、外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。
2、原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。
3、腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。

关键字：是什么 / 湘西 / 外婆 /