观赏鸡的品种繁多，各种各样，体格大小各不相同。

一、丝毛鸡典型外貌具有桑冠、缨头、绿耳、胡须、五趾、毛脚、丝毛、乌骨、乌皮、乌肉共十大特征。原产中国江西、浙江、福建等省。

二、招财鸡又称矮脚鸡、宠物鸡、矮脚茶花鸡，在鸡品种中是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡，原产于泰国和东南亚一带。

三、长尾鸡体态甚似家鸡，但体形略小些。嘴壳短而略弯曲，头部有鲜红的肉质单冠；翅膀短圆形，不宜高飞和远距离的飞翔，非常美观。

四、红腹锦鸡虹膜雄淡黄色或雌褐色，眼周皮肤雄淡黄色或雌黄色，嘴和脚角黄色。雄鸟跗蹠具一短距，眼下裸出部具一淡黄色小肉垂，全身羽毛颜色互相衬托，赤橙黄绿青蓝紫具全，光彩夺目，是驰名中外的观赏鸟类。

五、鲁西斗鸡体型呈半梭型，头小，头皮薄而坚。脸狭长，毛细。喙短粗呈弧形。眼大，眼窝深，水彩为水白眼和豆绿眼，耳叶短小，斗鸡羽色种类较多，主要有黑色、红色和白色。胫呈肉色，无胫羽。四趾间距离宽。

六、智利斗鸡前胸宽扩，全身羽毛紧凑，贴于体表，体躯坚实；头孝体躯高大、腿细高有力，双腿间的距离宜宽大，爪宜细利， 全身骨骼结构紧密，各部位骨骼的长短及粗细结构必须匀称，是斗鸡战胜对手的最有利的基础。