原料

苦菊花菜 (300克)

花生米 适量

盐 适量

白糖 适量

陈醋 适量

辣椒油 适量

鸡精 适量

芝麻油 适量

步骤

1/6

苦菊花菜洗净。最好加一勺盐把它泡一下，再冲洗干净，把它掰开就行。

2/6

用凉开水把它冲洗一遍，沥水备用。

3/6

放在一个大一点的碗里，加盐，鸡精，白糖。

4/6

再加一勺陈醋，一点芝麻油。

5/6

加一勺辣椒油，熟的花生米，花生米要事先把它炸熟备用。

6/6

所有的配料放齐以后，用筷子均匀的搅拌就可以吃了。