凤梨膏熬制的方法如下：

1.准备好需要原料：鸭梨两斤，罗汉果二两，蜂蜜二两，冰糖和姜丝少许。

2.梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，再加入适量的清水。

3.梨蓉放入砂锅里，罗汉果掰碎倒入，加入冰糖和姜丝。

4.大火煮10分钟左右，再转小火慢熬半小时，煮到梨蓉颜色比较深，有些凝固的状态。

5.把熬好的梨蓉过筛，留下梨子汁水。

6.把剩下的汁水继续用小火熬15分钟左右，不断用木铲搅拌，直到汤水变得浓稠，比较黏，这样就可以了。

7.把熬好的汤汁离开火，晾到温热，加入蜂蜜搅拌，彻底凉透后放入密封罐。喝的时候取一勺用温开水冲兑。