植物大战僵尸并无快捷键，属于益智策略游戏，游戏全程使用鼠标操作。玩家通过武装多种植物切换不同的功能，快速有效地把僵尸阻挡在入侵的道路上。不同的敌人，不同的玩法构成五种不同的游戏模式，加之黑夜、浓雾以及泳池之类的障碍增加了游戏挑战性。 《植物大战僵尸》集成了即时战略、塔防御战和卡片收集等要素，玩家控制植物抵御僵尸的进攻，保护这片植物园。游戏中可以选用的植物有40多种，而每个场景最多只能选用10种植物，这就需要玩家根据自己的游戏策略来作出取舍。