南瓜大枣芋头加点小米熬粥,黄中有白还飘着红点点,色相就极其诱人,喝一口香甜润胃,巴巴嘴回味留香,最喜欢和这样的粥品,在深圳去吃早茶,南瓜小米粥绝对是首选。
空腹整个晚上,肚子空空,嘴里没味,喝点营养粥成了每天的必修课,甜丝丝的,喝一口香香润润,直导胃腹,瞬间感到神清气爽,所有沉睡了一夜的细胞瞬间活跃起来。
南瓜营养丰富,蛋白质含量高,尤其是免疫活性蛋白更高,多种氨基酸、南瓜中的糖可以提高免疫力,所含胡萝卜素可促进骨骼发育,南瓜中所含果胶可以有效控制血糖上升,所以,常食南瓜对身体很有帮助。
南瓜做粥首选将南瓜蒸熟,碾碎,熬粥时加入南瓜泥,搅动使小米粥和南瓜泥完全融合,二者的营养充分混搭,起到增香增润的效果。
小米的营养丰富,常食有利于身体吸收,小米养胃调养身体,促进消化,滋阴、健脾等功效。做粥时配搭芋头,南瓜以及大枣,熬出来的粥色彩就引人食欲,芋头切小块,大枣洗净,小米下锅烧开后即可加入芋头和大枣,小火慢熬,当将近成熟时,再加入南瓜泥,不用加糖,就能吃出甜丝丝的味道。
大枣所含维生素含量非常之高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补气血之功效。
粥品里加大枣熬制,增色增香,还能滋阴补阳补气血之功效,大枣味甜,给粥品增质很多,大枣特有的香味溶解与粥品中,有机结合使粥品更加有营养。
芋头有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。同时能增进食欲,帮助消化等功效。
熬粥时加几块芋头,不但可以增加粥品品相,增香增色,还有食疗保健作用。
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