从艺50多年来，单田芳已表演录制完成了111部共1.5万余集广播、电视评书作品，开评书走向市场之先河。其作品涉及题材广泛，既有传统题材，亦有现代题材。

单田芳的评书具有很高的美学价值，继承和发展了传统评书文化。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个符号。不仅在国内，而且在海外华人中也有一定影响，为他赢得“单国嘴”的美誉。

单田芳的评书的最大特点。他的嗓音特殊，剑走偏锋，常常收到奇效，机智幽默，诙谐，多抖包袱。既有平，也有爆，能够起到异峰突起的作用。

1954年走上评书舞台。1979年5月1日，单田芳重返书坛。2007年1月26日，单田芳宣布收山，《老店风云》是他的收山之作。

2011年出版自传《言归正传:单田芳说单田芳》。2012年在第七届中国曲艺牡丹奖颁奖典礼上获得终身成就奖。代表作品有《三侠五义》、《白眉大侠》、《三侠剑》、《童林传》、《隋唐演义》、《乱世枭雄》 、《水浒外传》 等评书。

2018年9月11日下午15时30分，单田芳因病在中日友好医院逝世，享年84岁。