这个问题比较简单，想知道什么食物对血管好，规避开对血管不好的食物就是了，什么对血管不好呢？除了烟酒、吃的就是高油高脂（胆固醇）的食物啦。
其实，严谨点说并没有什么食物真的对血管好，因为除了高油高脂的食物会对血管产生直接的伤害，清淡的饮食（几乎所有的果蔬）都会血管健康的维护都有一定的帮助，可以说喝水都可以帮助清理血管垃圾，因为水可以加速清理代谢的废物嘛！
不过，人们更愿意相信某些食物真的具有特殊的治疗功效，那我们就盘点几种食材吧，从营养角度讲确实对健康有益：
黑木耳，富含蛋白质和多种维生素、钙磷铁等矿物质，中医讲黑木耳有活血作用，现代医学也说它有抗凝血的作用。更有研究发现，黑木耳中竟分析出多种生物活性物质其中黑木耳多糖作用突出，抗凝作用甚是明显，因此可以算作对血管好的首推食物！
芹菜，芹菜富含膳食纤维，多吃可以促进肠道蠕动，加速代谢，很多研究都证明了芹菜有助调经血压的作用，因此芹菜是对血管有好处的好食材；
洋葱，洋葱中含有丰富的前列腺素A，具有预防血液粘稠、清理血管垃圾的作用。试验证明，吃洋葱后，血小板黏滞度可降低34%。长期吃洋葱，可防止动脉硬化，减少血管栓塞。
