你好，我是北京商用厨房设备公司的、 按照你的线索，需要设备如下： 主厨房（三眼鼓风灶，大锅灶，低汤灶，煲仔炉，调理过，调料车，平台雪柜，配菜架，水池，） 面点间（单眼鼓风灶，蒸箱，烤箱，电饼铛，搅拌机，压面机，面案工作台，发酵箱，水池，工作台，） 洗碗间（残食台，水池，高身碗柜，消毒柜，工作台） 粗加工（水池，工作台，货架，切片机，层板） 备餐区（保温工作台，水池，高身冰箱） 根据实际情况可配备一间冷库，仓库 因为我没有你那图纸，这是每个功能区必备的设备。