1、答:上海签外地劳动合同不合法。
2、根据国家劳动法的政策规定，用工企业与员工签属劳动合同应该是签订本地的用工合同，例如上海企业就只能用上海本地的劳动合同与员工签订，如用外地的劳动合同给本地员工答订即违反了劳动法的规定，员工应该拒绝签，并可向主管上级或者劳动督察部门投诉。