1、合肥本地特产有四大风味名点：白切，寸金，麻饼，烘糕。
2、以配料丰富，风味独特，包装雅致而流传很多年。
3、麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，烘糕外面焦黄，入口时松脆绵甜，寸金类似小棒子一般的小吃，入口时香脆甜蜜，白切片具有片薄甜脆，质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香，都挺好吃的。