1、生粉也算淀粉的一种，但是，用生粉做珍珠其实是有一定难度的，一不小心就有可能会做成非牛顿流体，所以我们在用生粉做珍珠的时候，一定要小心水的用量，我们应该在揉生粉的...

区别还是有的。 不过生粉和淀粉一般在家都是用来勾芡的。 这一点到时没什么异议。 下面我们来说说生粉，淀粉的那些事儿…… 开始之前我们先看一下 关于生粉和淀粉的定义………...