主料:牛蹄筋400克 配料:熟牛肉75克,冬笋30克 调料:牛肉汤500克,料酒15克,葱段25克,精盐3克,白糖8克,味精2克,姜汁10克,豆油50克,淀粉10克,香油10克 做法 1、将冬笋切成片。...