1、我们家做牛肉炖萝卜的时候，都会把牛肉提前切成小块，下水焯一下去血腥，然后再用葱姜蒜末爆香象限桂皮，然后稍稍到一点儿红烧汁炖一会儿嗯，再放白萝卜炖15分钟左右就熟了...

1、首先材料是豆腐，将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过。 2、鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内。 3、将鸡蛋除去蛋白打散。 4、将以上材料搅拌同时加佐料盐...