方法/步骤分步阅读 1 /6 将买到的大虾，冲洗干净。 2 /6 将锅中放上适量的水，开火。 3 /6 将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。 4 /6 将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮...

水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了，题主说出了很多人的心声！ 真的是特别的爱吃这两道菜，而且特别适合聚餐的时候吃！ 水煮活鱼 是一道传统名菜，属川菜系，以其特有的调味和独...

水煮墨鱼仔的做法1.主材备好2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用3.把芝麻炒香备用4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，...

1、用刀切开虾背，用牙签挑除虾线，将虾放入碗中清洗，锅中倒入500毫升清水，放入葱段、姜片、料酒、盐，放入清洗好的虾，放入植物油。 2、水开后捞出泡沫，中火煮三分钟，捞出...

很高兴回答你的问题，水煮牛肉不放辣椒好吃吗？我的答案是不好吃。 水煮牛肉做为一道经典的川菜，具备酸甜麻辣鲜的复合口味，口感爽滑，牛肉细腻，香辣甘甜，深受大众的喜爱。...

原料： 鲜虾500g、姜1块、香醋1勺、蒜1头、花椒10粒、生抽2勺、芝麻油少许。 做法步骤： 第1步、花椒提前用冷水浸泡。 第2步、虾洗干净，剪去长须。 第3步、浸泡后的花椒，连同浸泡...

牛肉是很多人最爱吃的肉类食材，做法丰富多样，可以烹制出不同美味的菜肴，那么今天要说的就是一种比较常见的做法——炖牛肉，说起炖牛肉，很多人都会遇到一个问题，就是总会...

1、1.材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；2.大虾用清水冲洗干净；3.葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；4.大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；5.烹入料酒，加盐调味，至...

主料： 牛里脊300克，白菜300克，干辣椒15克，花椒10克，葱半根，蒜10克，香葱10克。 辅料： 蛋清1个，料酒5毫升，玉米淀粉10克，郫县豆瓣酱 15克，盐1克，鸡精1克，食用油30毫升，酱油...

虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食，其营养也非常高，有补肾、壮阳、抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜、猪肉、南瓜、 西红柿、猕猴桃、 百合、菜花、浓茶等一...