洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。 置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，...

1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。 2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。 3、往盖碗里放置茶叶。 4、添水进行第一泡。第一泡通...

泡茶工序 一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给...