金丹酱板鸭的做法 1、酱板鸭需要的配方包括现宰活鸭一只,姜,各种香料,甜面酱,冰糖,蜂蜜,盐,老抽 2、鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。 3、鸭子完全沥干水后抹盐...
1,您好,若从湖南来讲,常德算是做酱板鸭比较好的地方,当然还有临武鸭之类。 ,2,童胖子和金丹是常德酱板鸭的领军品牌,童胖子是老牌子,不过现在金丹后来居上,销量第一。...
好吃的酱板鸭有湘亲酱板鸭、常德酱板鸭、仙都酱板鸭、沙地酱板鸭和遂川酱板鸭等。 今天着重了解常德的酱板鸭,是?名的菜,而常德的酱板鸭有几个牌子都还不错,像卫青、杨矮子...