主料:牛蹄筋600克 调料:泡椒35克,姜18克,葱白25克,生抽14克,大蒜(白皮)20克,鸡精3克,淀粉(玉米)5克,柱侯酱10克,花椒2克,植物油100克,醋5克,盐3克 烧牛蹄筋的做法: 1. 牛蹄筋洗净,放入...