哈喽，我是嫣然一悟，跟设计玩耍了十几年的八零后老仙女，也是头条号嫣然一悟的作者。对于题主这个问题覆盖面太广，很多人大多是对自己领域的行情比较熟悉，针对覆盖面这么广的设计类可能分析起来不太客观。
因为上学时学的专业是服装设计，毕业后到现在从事了三个设计类行业。其中包括服装设计，包装设计，工艺品设计。因为这三个行业都很大程度用到了平面设计类的知识，所以我根据自己的经验，给题主分析一下平面设计的好处。如果题主打算学习或进入设计，可作为参考。
这里我不否认CAD，3D这些工程用画图纸和表现室内设计效果的软件技术含量高，但是跟它们相比，PS,AI这些平面设计软件确实非常方便快捷的绘制出很多设计行业的效果图。虽然含金量可能不如CAD和3D，但我个人认为在我做过的设计行业中够用了。
在表现设计理念时，我觉得最方便快捷的方法就是用纸和笔来手绘一个简单的效果图。这种效果图也是客户和设计师之间沟通和表达设计意见最简单的方式。这其实就是一个微型平面设计的表现过程。就算是立体设计，在设计之初，很多设计师也是通过这种模式来记录和表达设计理念的。
比如服装设计，灵感来的时候，能迅速记录的方式就是手绘一个简单的平面效果图。再比如包装设计，我做过的所有包装设计效果图，印前稿这些，都是用平面设计软件来表现出来的，非常省时省力。在我们当地，很多印前文件应用格式都是AI或EPS，要做印刷类的设计，平面设计软件也是必备工具。
如果题主打算进入设计行业，建议从平面设计入手。平面设计也叫视觉传达设计，它能非常有效的通过视觉来向受众传达设计理念和产品概念。并且象立体设计这样更深入的表现方式，平面设计是通向他们最基础的一扇门。如果看到一个平面设计都无法理解其中元素的表现作用，那再接触立体设计时可能会更难。
在我从事工艺品设计时，有位国外客户曾经要求我用立体的表现方式来展现花瓶的模型。这就需要用3D来建模，有时还需要用CAD来设计样品的生产图纸。但因为当时我不会用这两个软件，就跟客户商量用平面软件来做立体效果。
好在客户需要的产品需要多次复样，也就是样品要经过多次制作出实样来看效果。对立体设计的要求不算严格，最终我还是用平面软件设计出了客人认同的效果。这些都因为我事先已经用平面设计的方式设计和表现出了很多类似设计，对平面设计的使用和认知已经在这个行业中积累一部分，在此基础上才能做出立体设计效果。
我仔细梳理了一下，我从事的行业中确实都覆盖绝大多数的平面设计知识。广告行业（包括设计Logo,广告牌，海报），VI设计（包括企业形象设计，相关字体设计），书籍设计，网页类设计，还有我所从事过的服装，包装，工艺品等等。这些设计行业都需要平面知识的支撑。
甚至从生活的角度来说，我们都离不开平面设计，题主可以观察一下身边的亲人和朋友，他们应该都有平面的需求。比如像做简历，修照片儿这类的小活儿，有平面设计基础就能做出有设计感的作品。在公司里，会PS的同事也特别吃香，别的公司我不太清楚，我记得在我们公司，别的部门同事经常会拿一些修改文件图片这样的修图工作来请我们帮忙。
就平面设计覆盖范围面来看，在选择行业时肯定会有更多选项和机会。单单看PS在网络上的火爆程度，受网友欢迎的程度，就可见一斑。在目前人人自媒体的时代，就离不开平面设计的帮扶了，我们经常会看到加了文字的搞笑表情包，这也是用平面设计做的。
当然在这里嫣然也不是说平面设计是设计行业里最好的，只是根据个人经验得出这些看法。另外，不管从事什么行业，都有人欢喜有人愁，只能说见仁见智吧。
我是嫣然一悟，跟设计玩耍了十几年的八零后老仙女，也是头条号嫣然一悟的作者。如果喜欢的大答案就点点点点个赞再走吧。
