绵羊毛和纯羊毛的区别是：特性不同、手感不同、价格不同、用途不同。

1、特性不同。一般来说，纯羊毛更硬、更粗，延展性较差，比较呆板一点。而绵羊毛则相反，它更加柔软棉细，更富有弹性，松软洁白，更具有延展性。

2、手感不同。两者在手感上有很明显的区别，绵羊毛比较舒适柔软，软绵绵的。而纯羊毛则会更硬，在手感上远不及绵羊毛。

3、价格不同。绵羊毛特性更好，且其采集比纯羊毛更麻烦，它的市场价格要更高。

4、用途不同。绵羊毛比较柔软亲肤，一般用于毛绒地毯、服饰等产品。而纯羊毛一般在毛毡等对保暖和手感要求不高的纺织品中。