1、不是勾兑的，梅见青梅酒采用的是配制酒的工艺。
2、梅见使用的是配制工艺，并不是酒与酒之间的勾兑。
3、配制酒是一种特别普遍的工艺，尤其是在果酒的酿造上。
4、果酒的风味来自于果子，因此果子的风味变化会引起酒的口感变化，不能保证酒的口味的统一性，配制酒工艺就解决了这一难题。