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北京好吃的地方(外地朋友来北京,有什么值得去的馆子)

 2022-09-07 09:19  阅读 24

摘要:别告诉别人,我把私藏的馆子推荐给您。 一提到北京美食人们往往首先想到的就是全聚德、东来顺,除了这些老字号,北京还有很多值得一试的美食。 1.大碗居 2001年开始起步的大碗居

别告诉别人,我把私藏的馆子推荐给您。

一提到北京美食人们往往首先想到的就是全聚德、东来顺,除了这些老字号,北京还有很多值得一试的美食。


1.大碗居

2001年开始起步的大碗居,是非常标准的京菜,味道都做的很地道,质量很有保障。而且口味也很好、价格合适、菜量也不错,相对来说性价比还是很不错的。

地址:东四北大街343号银地宾馆2楼

电话:010-64022800

*王府井、崇文门、天坛、北苑家园、方庄、草桥均有分店


2.海碗居

您要问炸酱面哪家强,那当然是海碗居炸酱面大王!对,就是小岳岳当年做过跑堂的海碗居!

无论您去增光路总店还是其他分店,门口一定会有热情的伙计拉着长长的吆喝欢迎您,让您一进门就觉得倍儿舒坦。要是您正赶上饭点儿去,可能还要排上一会儿,大堂里一张张八仙桌坐满了客人,喇叭里放着京味儿的小曲儿,相当热闹。

海碗居的菜单也是很接地气儿的,厚厚一本往桌子上一放,一边翻菜单一边能感受到这是正宗的北京老店。

海碗居的面条很筋道,筷子粗细,净白透亮,过水的口感更棒。小碗干炸里有实实在在的肉丁,咬在嘴里香气四溢。炸酱比较咸,看您个人喜好了,像我这种口味偏重的,都放进去才觉得满足。六七个小碟装好的菜码,根据时令可能稍有不同,伙计端着一个大托盘过来,先问问您有没有什么忌口,然后就像这样直接倒进面碗里,您要是想拍个照发个朋友圈啥的,可得抓紧了。

除了炸酱面以外,海碗居的其他菜也做的不错,都是地道的北京味儿。


3.四季民福烤鸭店

一家传统的京菜,服务和环境都没得说,招牌就是烤鸭,鸭皮入口即化,鸭肉又香又嫩,搭配烤鸭的小碟又8种配料之多,鸭架可以选择做汤,味道超赞。

地址:南池子大街11号故宫东门旁

电话:010-65267369

*和平里、东四十条、望京、王府井、灯市口、前门、大栅栏、阜成门均有分店


4.金鼎轩·南北菜

京城里的老字号, 有着川鲁粤淮四大菜系,而且他家还是24小时制的。味道更不用说了,一如既往的好吃,量也不算小,能让你吃的很满意。

地址:和平里西街地坛南门

电话:010-64296699

*团结湖、亮马桥、国贸、亚运村、朝阳大悦城、方庄、清河、远大路、马家堡、新华大街均有分店


5.四世同堂

一家充满北京味道的馆子,餐厅很大,走进去满满都是市井味道,随处可见的老物件和小吃,让人仿佛穿梭到了小时候。菜品也都是地道的京菜,烤鸭是招牌,感觉永远都吃不腻。

地址:东三环中路59号富力双子座A楼1楼

电话:010-85858228、010-85858580

*西直门、魏公村、复兴门、十里河均有分店


6.南门涮肉

作为土生土长的南城崇文姑娘,他家也是我经常吃的一家,离家近,好吃又不贵。不过就是每次来都是在等位,排队,拿号,而且,他家的麻酱是我最喜欢吃的。

地址:永内东街东里13号楼1-2(天坛公园门口)

电话:010-67017030

*前海、东单、朝阳路、北洼路、东河沿均有分店


7.满朋轩羊蝎子

一家南门涮肉旗下,位于南二环边上的老店。也是天天爆满的程度,饭点的时候等个一两个小时是常事。一进门就能闻到扑鼻的香味,感觉口水马上就要流出来了。

他家的羊蝎子炖的特别入味,越吃越香,肉也特别的软,一咬肉就下来了,刚开始吃的时候感觉有点淡,但是越煮越入味,越吃越香,吃起来是相当过瘾。吃完肉涮完菜服务员再给您抻个面,这一顿下来很是满足。

地址:桃园东里15号(近天坛南门)

人均:83元


8.老诚伊

他家是比较有名的一家,主打羊蝎子。他家的羊蝎子煮的很软烂,一咬就下来了,骨肉分离。而且也特别的入味,越煮越入味的那种,吃了一口还想接着吃下一口,除此之外也没有什么膻味,口味挑剔的朋友也不用担心。

除了羊蝎子他家还有很多菜品也是相当好吃,像是烤羊肉串,葱花饼和小豆凉糕,也是不错的选择。但要注意,他家经常是爆满,饭点的时候要排1个多小时,不过您可以在排队的时候去旁边的清真超市转转,有很多老北京传统小吃。

地址:

牛街11号 礼拜寺斜对面(距广安门地铁站步行约950米)

营业时间:周一至周日11:00—22:00


9.满恒记火锅

他家是传统的老北京铜锅涮肉,羊肉是内蒙直供的,招牌的就是手切羔羊上脑,肉质鲜嫩,新鲜紧致,一涮即熟,不膻不腻。

他家有个特色的招牌麻酱糖饼,烤的饼又香又脆,麻酱满满的都溢出来了,可以说是桌桌必点的菜了。而且价位也不高,可以说是又平价又好吃。

地址:

平安里西大街14号 赵登禹路口南(距平安里地铁站E口步行约190米)

营业时间:11:00—23:00


10.天兴居

以炒肝闻名的天兴居,于清朝同治元年(1862年)在前门外鲜鱼口开业,原名“会仙居”。最开始是个小酒馆,1894年开始经营炒肝,一直延续至今,是个地地道道的老字号。

他家的炒肝色泽诱人,肥而不腻,稀稠适度,香气扑鼻,再配上几两包子,真是绝配。

地址:

前门鲜鱼口街81-83号(距前门地铁站B口步行约570米)

营业时间:周一至周日6:30—21:30

月坛街道白云路8号南

营业时间:周一至周日10:00—16:00


11.烤肉宛饭庄

要说到烤肉,老北京人都知道,“南宛北季”,季氏的烤羊肉,宛氏的烤牛肉,各有各的特色。烤肉宛的字号最老,创建于清康熙二十五年(1686年),距今已有330多年了。而且几乎天天爆满,每天都在排大长队。

他家的炙子烤肉,烤出来肉质滑嫩,无论是牛肉还是羊肉都要把筋剔除干净,然后切成6毫米左右的薄片,再配上香油、酱油、料酒、姜汁、葱段等佐料,往上一烤,鲜香四溢。

地址:

南礼士路58号(儿童医院西南门100米,距南礼士路地铁站B口步行约350米)

营业时间:周一至周日10:30—22:00


12.悦宾饭馆

其实真正的北京美食都藏在胡同里。

说起北京的胡同小馆,没人能绕得开悦宾饭馆。“京城第一家个体饭馆”这个名头,就是他家最好的招牌。30多年一直在这条胡同里,任时光荏苒岁月变迁,守护着一方百姓的口味。

很多人说他家的菜没有特色,但就是吃着舒服,踏踏实实,我觉得这反而是最大的特色。推荐他家的蒜泥肘子,桌桌必点的一道菜,好吃不腻,肉香扑鼻;还有五丝桶、面筋扒白菜、锅塌豆腐盒……好多好多,一定有您喜欢的。

地址:翠花胡同43号


13.炒豆合作社

谁说年轻人就不会怀旧?三个八零后北京小伙子当年一起开了这家烧烤店,为的就是怀念儿时的时光。如今已经走过了十几个年头,小伙子们也步入了中年,但当初那份热情不变,对美味的追求也一如从前。

如果您对八九十年代的生活充满怀念,来这里找找当年的感觉吧。若是能叫上一群志同道合的伙伴,那就更好了。大口喝酒,大口撸串,暂时忘掉生活的烦恼,享受一番来自回忆里的天真烂漫。

地址:东四九条63号


14.紫光园

一家源自民国1912年的老字号餐厅,主营就是清真菜和各种传统风味小吃,到如今已经有21家连锁了。可以说在不断传承和发扬清真的饮食文化。

他家最经典的菜就是炒疙瘩和醋溜木须。基本来这吃的人这俩菜是必点的。虽说用料都很简单,但是味道做出来可一点都不简单,分量也是挺多的,醋溜木须拌着米饭吃真的超下饭。

人均:75元

地址:西直门内大街冠英园西区6号楼1门

*北太平庄、朝外大街、团结湖、大望路、玉泉营等地均有分店


15.鸿宾楼

创立于1853年的鸿宾楼,原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄,有着“京城清真餐饮第一楼”的称号。远远看去餐厅就显得相当气派,里面也是规规矩矩的样子。

他家的菜基本都没有雷区,每一样菜都不会让你失望。招牌菜应该就是红烧牛尾,牛尾炖的很烂乎,轻轻一抿就脱骨了,酱汁的咸味与甜味也是恰到好处,配在一起真的是香气十足,但要趁热吃才是最好吃的时候。

人均:158元

地址:展览管路11号


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