撮有两个读音，分别为cuō和zuǒ，主要表示聚起，摘起，也做成丛的头发。

1.撮（cuō），聚起;摘取;捏碎;容量单位;量词;

①撮合: 聚起，多指用簸箕状的器具铲起东西。

②撮要: 取，摘取。

③撮药: 用手指捏取细碎的东西。

④一撮: 中国市制容量单位，一升的千分之一。

⑤一撮米: 量词，一小把米。

⑥ 撮子:撮东西用的器具。

2.撮（zuǒ），量词，用于成丛的头发

一撮头发:一小把头发。