我作为一个消费者，谈谈我的看法。猪肉去年上涨，原因大家心知肚明。是普遍限制了农村养猪业的发展。大型养猪厂距农村路途远，猪肉远远供应不上，造成了农村无猪可杀，无肉可卖。猪肉价飞涨是必然结果。虽有国家调控，开放了国库冷冻猪肉，并从外国进口，但就象我们这儿农村，听到的仅仅是个消息。事也赶巧了，也正值春节，所以猪肉一斤超过了28元。

单从农民角度说，不是猪肉涨了还非吃不可。而是釆取了你涨我少吃。以往一般春节，我家都是备猪肉30斤，而今年只买了十几斤。改多吃鸡、鱼、牛羊肉。单从春节，大家均预言，春节完后，猪肉必降价。果不起然。

单从卖肉的人来看，以往一人一天可卖一头猪，而如今，四人一天也卖不了一头猪。有人一天只卖几斤肉。有人就说了，肉贵是生猪贵了，生猪贵是司料贵了。但农民心里说，你贵我少吃、不吃。以前卖肉的人说，怎么着卖一天肉要赶上外出打一天工。现在没人敢说了，而是好多卖肉人关门了。

也没人去合计猪肉为什么20多元一斤了，现在有的低于2o元了。关键是销路越耒越少。农民心情也麻木了，你可以再涨，反正我不吃就是了。现在是问题反过来说了，买猪肉吃的人少了，杀猪的就不敢多杀了。杀猪的不敢多进生猪了，养猪的生猪卖不出去。有的猪厂存栏猪长到300多斤了，号称牛猪。

从猪价暴跌，再一次次跌，我认为行情还要跌。目前养猪是大企业养，不是以前个人私养，与消费者面对面。这从企业到餐桌，路太长。中间商层层拔猪毛，虽有降价，但达不到消费者心里要求。以前个人养猪时，就现在这样夏天，猪肉卖到10元3斤，而现在18一9元一斤，会吃的人很多么？

现在是市场经济，企业要生存，当然要营利，但你必须要努力将产品卖出去。如卖不出去，都将生猪存在手里如何办呢？