混凝土强度偏高对混凝土本身质量没有影响，一般拌制混凝土担心的是强度低于设计值，而不是担心超出设计强度。你要配制c30强度的混凝土，配制出来达到c40当然好。

不过有一种情况下可能对结构有些影响，比如打地面或楼面混凝土用的是C25。上面再打一层混凝土如果强度高过C25了，达到C30，C35或更高。那么由于混凝土固有的收缩特性，将会使底层混凝土开裂，裂缝发展到一定程度会使上面的混凝土也开裂，形成通缝，对结构承载不利，也不利于防水。